http://th.zgshenyu.com
Home > ผลิตภัณฑ์ > วัตถุเจือปนอาหาร > อาหารเกรดมอลโตสกับ CAS 69-79-4

อาหารเกรดมอลโตสกับ CAS 69-79-4

    ราคาต่อหน่วย: USD 5 / Kilogram
    ชนิดการชำระเงิน: L/C,T/T,D/P,Paypal,Money Gram,Western Union
    Incoterm: FOB,CFR,CIF,FCA,CPT
    สั่งขั้นต่ำ: 1 Kilogram
    เวลาจัดส่ง: 15 วัน
ข้อมูลพื้นฐาน

หมายเลขรุ่น: SY-69794

ทรัพยากร: โดยธรรมชาติ

Supplier: Shandong Shenyu

MOQ: 1kg

Storage: RT

Loading Port: Qingdao,Shanghai

Additional Info

บรรจุภัณฑ์: 25 กิโลกรัม / ถุง

ผลผลิต: 2000Ton/Year

แบรนด์: Shenyu

การเดินทาง: Ocean,Land,Air,Train

สมุฏฐาน: ประเทศจีน

ความสามารถในการจัดหา: 2000Ton

ใบรับรอง: -

HS Code: -

ท่าเรือ: Qingdao,Shanghai,Lianyun Gang

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

อาหารเกรดมอลโตสกับ CAS 69-79-4

Maltose เป็นคำย่อของ maltodose หรือที่เรียกว่า D-maltose, sucrose น้ำตาลมีการกระจายตัวน้อยในธรรมชาติและส่วนใหญ่จะอยู่ในมอลต์ที่งอก การสลายโมเลกุลของมอลโตสหนึ่งโมเลกุลจะทำให้เกิดโมเลกุลสองโมเลกุล ความหวานของมอลโตสอยู่ที่ประมาณครึ่งหนึ่งของซูโครส แต่จะมีรสชาติที่สดชื่นและไม่กระตุ้นเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร เป็นน้ำตาลที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดแห่งหนึ่ง มอลโตสมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายสาขาของอุตสาหกรรมอาหารเช่นอาหารแข็งอาหารเหลวอาหารแช่แข็งและอาหารคอลลอยด์ (ถ้าแช่แข็ง) น้ำเชื่อมมอลโตสไม่ได้เป็นเพียงสารให้ความหวานในอาหารเท่านั้น แต่ยังมีสารเติมแต่งสารกันบูดและสารให้ความชุ่มชื่น

Food Grade Maltose

คุณสมบัติ:

ความบริสุทธิ์สูง
ราคาถูก
Fast delivey
บริการที่ดี


มอลโตส รายละเอียดสินค้า:

ชื่อภาษาอังกฤษ: Maltose
ไวพจน์ภาษาอังกฤษ: 4- (alpha-D-Glucopyranosido) -alpha-glucopyranose; 4- (alpha-D-Glucosido) -D กลูโคส; 4-o-alpha-D-glucopyranosyl-D-glucos; 4-O-Hexopyranosylhexose แอลฟา - มอลต์น้ำตาลแอลฟา - maltsugar; Cextromaltose; Maltos
หมายเลข CAS: 69-79-4
สูตรโมเลกุล: C12H22O11
น้ำหนักโมเลกุล: 342.3
หมายเลข EINECS: 200-716-5
จุดหลอมเหลว 110 ° C
จุดเดือด 397.76 องศาเซลเซียส (ประมาณการคร่าวๆ)
ความหนาแน่น 1.5400
ดัชนีหักเห n20 / D 1.361
ค่า pH 4.0-6.5 (25 ° C)


โปรแกรม Maltose :

1. สาขาอาหาร
มอลโตสมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายสาขาของอุตสาหกรรมอาหารเช่นอาหารแข็งอาหารเหลวอาหารแช่แข็งและอาหารคอลลอยด์ (ถ้าแช่แข็ง)
น้ำเชื่อมมอลโตสไม่ได้เป็นเพียงสารให้ความหวานในอาหารเท่านั้น แต่ยังมีสารเติมแต่งสารกันบูดและสารให้ความชุ่มชื่น น้ำเชื่อมมอลโตสมีเดกซ์ทรินเป็นจำนวนมากมีความต้านทานการตกผลึกที่ดีไม่ตกตะกอนผลึกในอาหารแช่แข็งและป้องกันการตกผลึกของน้ำตาลชนิดอื่น ๆ เพื่อไม่ให้เกิดการตกผลึกของซูโครสในระหว่างการผลิตแยมและเยลลี่ ยืดอายุการเก็บรักษาของอาหาร น้ำเชื่อมมอลโตสมีความสามารถในการหมักได้ดีจึงเป็นที่นิยมใช้ในการผลิตขนมปังเค้กและเบียร์ น้ำเชื่อมมอลโตสมีผลต่อการป้องกันแป้งจากการควบแน่นและการเสื่อมสภาพและสามารถเพิ่มอายุการเก็บรักษาของเยลลี่บรรจุกระป๋องแยมและกระป๋องที่ทำจากแป้ง น้ำเชื่อมมอลโตสมีความหวานต่ำมีความชื้นต่ำและมีความชื้นสูง มอลโตสกับโมเลกุลหนึ่งของน้ำคริสตัลมีเสถียรภาพมากซึ่งจะเพิ่มการเก็บรักษาความชื้นของอาหาร การเพิ่มน้ำเชื่อมมอลโตสลงไปในขนมทำให้ขนมอบสดและอร่อย แต่เมื่อมอลโตสซึมซับ 6-12% ของน้ำจะไม่ดูดซับน้ำและจะไม่ปล่อยน้ำ คุณสมบัตินี้สามารถทำให้อาหาร dehydrate และป้องกันไม่ให้อาหาร ความชราทำให้อาหารนุ่มชุ่มชื่นสดชื่นและอร่อยเป็นเวลานานและเพิ่มอายุการเก็บรักษาของอาหาร
มอลโตสมีความเสถียรต่อกรดและความร้อน ไม่สลายตัวเมื่อให้ความร้อนที่ pH 3 และ 120 ° C เป็นเวลา 90 นาที อุณหภูมิของน้ำตาลสามารถเข้าถึง 160 ° C ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเปลี่ยนปฏิกิริยา Merat เมื่อได้รับความร้อนดังนั้นจึงไม่เกิดมอลโตสที่อุณหภูมิปกติ การสลายตัวทำให้อาหารเสื่อมลงและรสนิยม น้ำเชื่อมมอลโตสสูงสามารถแทนที่น้ำเชื่อมแป้งที่ผ่านกระบวนการไฮโดรไลซิสด้วยกรดในอุตสาหกรรมขนมหวาน ไม่เพียง แต่รสชาติของผลิตภัณฑ์อ่อนความหวานปานกลางผลิตภัณฑ์ไม่ได้ง่ายที่จะเปลี่ยนสีและขนมแข็งมีความโปร่งใสดีและทนต่อทรายที่ดีและความต้านทานต่อความเมื่อยล้าจึงยืดอายุการเก็บรักษา ระยะเวลา น้ำเชื่อมมอลโตสสูงมีโปรตีนกรดอะมิโนและสารอื่น ๆ ที่สามารถทำปฏิกิริยากับเมลามีนในคาร์โบไฮเดรตน้อยจึงมีเสถียรภาพทางความร้อนที่ดี เหมาะสำหรับฟิล์มสูญญากาศน้ำตาลแทนทาลัมและการหล่อกว่าลูกอม .
ปัจจุบันการใช้น้ำเชื่อมมอลโตสสูงในอุตสาหกรรมอาหารเป็นหลักในการผลิตขนมและเยลลี่เค้กเครื่องดื่มและอื่น ๆ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการใช้น้ำเชื่อมมอลโตสสูงมีสองด้านคือการเตรียมน้ำเชื่อมมอลโตสชนิดพิเศษที่มีปริมาณของแข็ง 80% โดยไม่มีการตกผลึกภายใต้สภาวะการเก็บรักษาปกติ อื่น ๆ คือการผลิตมอลโตสบริสุทธิ์
2. สาขาการแพทย์
เมื่อหลอดเลือดดำถูกฉีดเข้าไปในหลอดเลือดดำที่มีมอลโตสบริสุทธิ์น้ำตาลในเลือดจะไม่เพิ่มขึ้นซึ่งเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเพื่อเสริมโภชนาการ มอลโตสสามารถดูดซึมได้โดยปราศจากการเผาผลาญอาหารของมนุษย์ เป็นสารอาหารเสริมและช่วยในการรักษาผู้ป่วยโรคเบาหวานและสารให้ความหวานสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน มอลโตสยังเป็นวัตถุดิบในการผลิตขนมมอลโตลอสและลูกอมมอลต์ สองหลังส่งเสริมการสืบพันธุ์ของมนุษย์ Bifidobacterium lactobacilli ที่เป็นประโยชน์ในลำไส้และเป็นอาหารที่มีประโยชน์มาก ดังนั้นมอลโตสเป็นยาที่ไม่เหมือนใคร ผล
3. การสังเคราะห์เกี่ยวกับมอลโตส trehalose
Trehalose เป็น disaccharide ที่ไม่ลดการเชื่อมโยงด้วยโมเลกุลของโมเลกุลสองตัวผ่านพันธะโกลิโกไซด์α-1,1 ซึ่งมีลักษณะพิเศษที่ไม่เฉพาะเจาะจงในการป้องกันสิ่งมีชีวิตและสารชีวโมเลกุล


มอลโตส เรียน

[การกลืนกิน]
หากผู้ป่วยมีสติและตื่นตัวให้ดื่มนมหรือน้ำประมาณ 2-4 แก้ว ไม่ควรให้อะไรทางปากกับผู้ที่ไม่มีสติ. ขอความช่วยเหลือทันที
[การสูดดม]
ขอความช่วยเหลือทันที หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับอากาศบริสุทธิ์ทันที ถ้าไม่หายใจให้ทำการช่วยหายใจ ถ้าหายใจลำบากให้ออกซิเจน
[Skin]
ขอความช่วยเหลือทันที ล้างผิวหนังด้วยน้ำและสบู่อย่างน้อย 15 นาทีขณะถอดเสื้อผ้าและรองเท้าที่เปื้อนออก ล้างเสื้อผ้าก่อนนำมาใช้ใหม่
[ตา]
ล้างดวงตาด้วยน้ำปริมาณมากอย่างน้อย 15 นาทียกเปลือกตาบนและล่างบางครั้ง ขอความช่วยเหลือทันที


การเก็บรักษา: เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท อย่าเก็บในแก้ว เก็บในที่เย็นและแห้งห่างจากสารที่เข้ากันไม่ได้

บรรจุภัณฑ์: 25 กก. / ถุง


รายการที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ ของ บริษัท :
1. สารอินทรีย์พื้นฐาน
2. สารเคมีอนินทรีย์
3. เภสัชกรรม Intermediates
4. เคมีภัณฑ์รายวัน
ส่วนประกอบทางเภสัชกรรมที่ใช้งานได้


ประเภทผลิตภัณฑ์ : วัตถุเจือปนอาหาร

อีเมล์ให้ผู้ขายนี้
  • *ชื่อเรื่อง:
  • *ข้อความ:
    ข้อความของคุณต้องอยู่ระหว่าง 20-8000 ตัว
สื่อสารกับผู้จำหน่ายหรือไม่ผู้จัดจำหน่าย
Duan Mr. Duan
ฉันสามารถทำอะไรให้คุณ
ติดต่อผู้จำหน่าย